低温发酵~柔软牵丝~牛奶小餐包的做法

制作35
965克整个面团重量
(每个面团28克)

配料
（一个）
• 550克高筋面粉
• 240克，1杯冷牛奶
• 2茶匙，8克干酵母
• 50克，5汤匙糖
• 2个蛋

（B）
• 60克，黄油，软化
• 一小撮盐

预热150°C烤箱中烘烤18分钟。
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